Sustentabilidade: exemplos inspiradores
A agroecologia e a produção orgânica tem se revelado uma opção saudável cada vez mais demandada pelos consumidores de queijos. Como fazer essa transição para o futuro alimentar da humanidade ser sustentável? Inspire-se com os exemplos desta conferência.
11-12h – 16 de setembro 2022. Sala 2 Espaço de coworking do Teatro B32, acesso pela escada ao lado da Baleia.
- Fernando Viana, da Ecoaba Consultoria agrícola e ambiental (Fazenda Vale das Palmeiras)
- Peele Lemos – Fazenda Experimental Lano Alto, São Luiz do Paraitinga-SP
- Vinicius Ferreira – Produtor da Fazobem orgânicos na Serra da Canastra-MG
- João Marcelo de Sousa Diniz – Fazenda Mangalô