Mesa Redonda: Queijos Artesanais e SISBI
Entenda a atual legislação para queijos artesanais no Brasil.
14-16h – 16 de setembro 2022. Sala 1 Espaço de coworking do Teatro B32, acesso pela escada ao lado da Baleia.
- Alexandre Barcellos – diretor de desenvolvimento de cadeias produtivas da SDI/MAPA
- Bruno Bergamo Ruffolo – diretor do Centro de Inspeção de Produtos de Origem Animal/SAA/SP
- Judi Nóbrega – diretora de suporte e normas da SDA/MAPA
- Deputado Zé Silva
- Leôncio Diamante, veterinário e colaborador da SerTãoBras (mediador)